מוזלי? שייק? כריך בריאות? 7 טעויות תמימות בדיאטה

תחשבו שאתם עושים הכול נכון – ואז מגלים שדווקא הקפה של הבוקר או הסלט בצהריים עוצרים אתכם. הנה מה שכדאי לדעת לפני שמתחילים שוב דיאטה.

🟪 רוצה ללמוד ממני עוד? לקבל תפריטים, תכנים חשובים לבריאות, ומענה ממני על כל שאלה? קורס הדיאטה שלי נפתח עוד שבוע!
⬅️ לוחצים כאן להצטרפות

______________________________________

🥗 כשמדברים על דיאטה, רבים מאיתנו מתמקדים במאכלים שנראים בריאים או דיאטטיים. אבל לא תמיד מה שנראה נכון לעין הוא באמת כזה.

ישנם מאכלים שאנשים צורכים מתוך אמונה שהם מסייעים לשמירה על המשקל, אך למעשה הם עמוסים בקלוריות נסתרות שעלולות לחבל במאמצי הירידה במשקל.

הנה 7 דוגמאות שכדאי להכיר:

☕ קפה הפוך בבית קפה

נשמע תמים? אבל יש בו לפחות 140 קלוריות, שזה כמו כריך מפיתה קלה עם גבינה או פסטרמה.

למה? כי ברוב בתי הקפה מגישים אותו עם כוס שלמה של חלב (כ-200 מ"ל), לעיתים חלב 3%. מזכירה לכם - במאה גרם חלב יש 60 קלוריות (פחות מחצי ספל).

ואם אתם מזמינים שוקוצ’ינו (קפה עם חלב מוקצף) – זה כבר יכול להגיע ל-400 קלוריות.

כוס סחלב חם עם קינמון ושקדים – נשמע “חורפי ודיאטטי”? בפועל – 430 קלוריות נוספות שלא תכננתם.

💡 טיפ קטן:

אם כבר קפה בחוץ – בקשו הפוך על בסיס מים, עם מעט חלב מוקצף 1%, או אמריקנו עם חלב בצד – ותחסכו בקלות 100–200 קלוריות ביום.

🥪 "כריך בריאות" בבית קפה

נשמע כמו הבחירה הנכונה? האמת – כריך כזה יכול להגיע ל-500 קלוריות ואף יותר, גם אם הוא מלחם “קל”.

לשם השוואה – זה כמו 5 כריכים מלחם קל אמיתי שמכינים בבית.

הקלוריות מסתתרות בכמה מקומות:

· הלחם – לחם "קל" בבתי קפה לא באמת קל. פרוסה אחת שוקלת לעיתים כפול מפרוסה ביתית, עם 120–100 קלוריות לפרוסה, לעומת 40 בלחם קל רגיל.

· הממרחים –לפעמים עתירי שומן וקלוריות.

🔍 הנה כמה דוגמאות:

• ממרח עגבניות מיובשות – כף "מחוקה" = 70–80 קלוריות

• פסטו – כף "מחוקה" = כ-90 קלוריות

• טחינה גולמית (לפני דילול) – כף "מחוקה" = 120–100 קלוריות

• חמאת בוטנים – כף "מחוקה" = 100–120 קלוריות

• גבינת שמנת 25% – כף אחת = 60 קלוריות

💡 טיפ קטן:

אם אתם חייבים כריך בחוץ – חצי כריך קנוי = במקום ארוחת צהריים שלמה מבחינת הקלוריות!!! זה במקום ארוחה ולא במקום נשנוש ביניים.

🍞 פריכיות – לא באמת קלות

נכון, ביחידה אחת של פריכית יש מעט קלוריות – לרוב 30–40 קלוריות.

אבל היא עשויה ברובה מאוויר – ולכן לא באמת משביעה.

ואם משווים בגרמים?

ב-100 גרם פריכיות אורז יש בערך 380 קלוריות, לעומת 200–250 קלוריות ב-100 גרם לחם רגיל.

כלומר – פריכיות מכילות פי שניים קלוריות מלחם באותו משקל!

וזה עוד לפני ששמים עליהן ממרח…

💡 טיפ קטן:

אם אתם רעבים – עדיף לאכול כריך קטן מלחם קל עם ממרח חלבוני, מאשר לנשנש פריכיות עם ממרח.

הלחם ישביע יותר, יכיל פחות קלוריות לגרם – ויעזור לשמור על שליטה בהמשך היום.

🥗 סלט במסעדה – בריא? כן. דיאטטי? ממש לא בטוח

הוא נשמע מושלם: סלט ירקות טרי עם בורגול, עדשים שחורות, בטטה, חמוציות, פטה מגורדת, שקדים קלויים, רוטב סילאן ושמן זית...

טעים, בריא, מזין – אבל...

מעל 800 קלוריות, וזה לפני הלחם הקטן בצד והכף הנדיבה של טחינה שמוסיפים מעל.

📊 בפועל זה שווה ערך קלורי לצלחת רביולי ברוטב שמנת.

🔍 בואו נפרק רגע את הקלוריות:

• בטטה (חצי כוס אפויה) – 100 קלוריות

• תוספת עדשים/בורגול – 150–200 קלוריות

• חמוציות – כף = 60 קלוריות

• פטה מגורדת – 80–100 קלוריות לשתי כפות

• "נשנושים" כמו אגוזים/שקדים – 100–150 קלוריות לשתי כפות

• רוטב (סילאן ושמן זית) – 2 כפות = 150–200 קלוריות

וזה עוד לפני שספרנו את הירקות עצמם או הלחם בצד.

💡 טיפ קטן:

אם את/ה במסעדה – עדיף סלט יווני (ירקות עם גבינה בולגרית), תבקש/י את הרוטב בצד, ותוותר/י על "תוספות הבריאות" הקלוריות.

ההבדל בין בולגרית 5% ל-16% אינו גבוה! וככה גם נהנים מסלט טעים – וגם שומרים על הקווים הכלליים של הדיאטה.

🍳 שקשוקה בבית קפה – בוקר קליל? תחשבו שוב

מנה של שקשוקה במסעדה או בית קפה נשמעת כמו ארוחה מזינה – ירקות, ביצים, רסק עגבניות...

אבל בפועל? מדובר על 700–800 קלוריות, לא כולל הלחם בצד שמוסיף עוד 200 קלוריות לפחות.

📊 סך הכל? סביב 1,000 קלוריות לארוחת בוקר. שזה יותר ממנת פלאפל מלאה כולל הפיתה והצ'יפס.

ואם מוסיפים גם טחינה, גבינה או שתייה חמה – אפשר לעבור את ה-1,200 בקלות

💡 טיפ קטן:

אם מתחשק שקשוקה – תכינו בבית עם מעט שמן, רסק ללא סוכר, הרבה עגבניות טריות, ותשלבו עם לחם קל או חצי פיתה.

ככה נהנים מהטעם, בלי להרגיש שאכלתם מנה של מסעדת שף לפני עשר בבוקר 😉

🍳 לפני שנמשיך עם שאר הטעויות... קבלו שקשוקה לעצלנים!

מתוך הספר הוותיק שלי "מותר ואפשר", אני משתפת אתכם באחד המתכונים האהובים –

שקשוקה במיקרו – 2 דקות הכנה בלבד!

גיליתי את השיטה הזאת דווקא בתקופה של שיפוץ במטבח, כשלא היה לי כלום חוץ ממיקרוגל…

וזה יצא מושלם:

🥄 המצרכים וההכנה:

שמים בקערית שטוחה יחסית 50 גרם רוטב שקשוקה מוכן (קונים בסופר – רוטב עגבניות עם תבלינים, בלי חומרים משמרים, רק 52 קלוריות ל-100 גרם)

· יוצרים גומה קטנה במרכז

· שוברים לתוכה ביצה אחת

· מכסים בצלחת או כלי מתאים

· מכניסים למיקרו ל-2–3 דקות

וזהו – שקשוקה לעצלנים, בלי מחבת, בלי שמן, ובלי תירוצים 😊

נמשיך עם הטעויות:

🍝 פסטה ברוטב עגבניות – לא תמיד “בחירה קלה”

כשמזמינים פסטה במסעדה, הרבה אנשים בוחרים ברוטב עגבניות כי זה נשמע דיאטטי יותר מרוטב שמנת.

אבל בפועל, רוטבי עגבניות במסעדות כוללים לרוב הרבה שמן זית – לפחות 4 כפיות במנה, כלומר 200 קלוריות רק מהשמן (כפית = 50 קלוריות).

ומה עם השמנת?

שמנת לבישול מכילה 250 קלוריות ל-100 גרם, אבל במנה ממוצעת משתמשים רק בכ-50 גרם – כלומר פחות מ-150 קלוריות. בסופו של דבר – מבחינת קלוריות אין באמת הבדל, ואפילו להפך.

💡 טיפ: אז אם אתם כבר במסעדה ומתחשק לכם להתפנק – אל תבחרו מתוך רגשות אשמה. תבחרו את הרוטב שאתם באמת אוהבים – ותיהנו מהארוחה.

🍸 שייק על הבוקר – קליל? תלוי מה שמים בפנים

שייק נשמע כמו התחלה בריאה ליום – אבל לפעמים הוא עמוס בקלוריות בדיוק כמו ארוחת צהריים שלמה.

שייק “בריאות” שכולל פרי, תמר, ירקות ירוקים, כף טחינה גולמית, יוגורט וכפית סילאן – מגיע בקלות ל-500 קלוריות, שזה כמו 5 כריכים מ-10 פרוסות לחם קל!

📊 הנה דוגמה לכמה קלוריות בכל רכיב:

• בננה בינונית – 100 קלוריות

• תמר – 70 קלוריות

• כף "מחוקה" טחינה גולמית – 100 קלוריות

• יוגורט 3% – 60–80 קלוריות

• כפית סילאן – 40–30 קלוריות

• כפית חמאת שקדים/אגוזים – 90–120 קלוריות

• כוס חלב סויה או שקדים ממותק – 80–100 קלוריות

💡 אז מה עושים?

יש דרך להכין שייק שגם טעים וגם מתאים לדיאטה – עם איזון נכון בין מרכיבים וסוג השייק, למשל – חצי בננה, תמר אחד, מעט חלב סויה/שקדים והשאר מים, כפית טחינה גולמית, תמצית וניל.

🍜 מוזלי – נשמע קליל, אבל לא בהכרח דיאטטי

יוגורט עם פירות וגרנולה זה נשנוש קלאסי של דיאטה, נכון? אבל כשהמוזלי כולל 3 כפות גרנולה, סלט פירות וכף דבש, זו כבר ארוחה של ממש – 300 קלוריות ומעלה.

📊 זה שווה ערך ל3 כריכים מלחם קל (6 פרוסות!).

💡 רוצים גרסה יותר דיאטטית? תכינו בבית:

יוגורט 0% שומן + כף גרנולה אחת + חצי פרי בלבד, לקישוט במקום סילאן פזרו חצי כפית פתיתי קוקוס!

השילוב הזה טעים, משביע – ומתאים גם לשמירה על המשקל.

🙏 לסיכום:

אפשר לשלב את כל המאכלים שברשימה גם בזמן דיאטה – אבל עם שינויים קטנים ובחישוב הנכון.

לא חייבים לוותר על הטעם – רק להבין מה באמת יש בצלחת או בכוס.

ולמי שרוצה לדעת בדיוק איך לשלב את זה ביומיום – אני כאן, עם קורסים, סדנאות ומידע מדויק.

💜תודה לכולכם!

נתראה בפייסבוק, ברדיו, וכאן בדיוק במוצאי שבת הבאה

שלכם, מאיה 💜

______________________________________________________________________________________

🟪 רוצות להתחיל דיאטה כמו שצריך – באמת?

הקבוצה החדשה של קורס הדיאטה שלי בפייסבוק נפתחת בשבוע הבא, וזה בדיוק הזמן להצטרף!
בקורס נלמד איך לרדת במשקל בצורה בריאה, נכונה ומאוזנת – בלי לוותר על הטעם, החיים, והכיף 💖

🧡 מה יש בקורס?
✅ שני פוסטים ביום עם ידע פרקטי
✅ תפריטים מאוזנים, קיזוז ולמצבים שונים
✅ הרצאות לייב
✅ תכנים חשובים לבריאות ואורח חיים
✅ מעקב שקילה שבועי
✅ ומענה ממני – על כל שאלה ושאלה

בסיום החודש הראשון – אפשר להמשיך לקבוצת מעקב חודשית.

📌 לפרטים נוספים, סרטון הסבר והרשמה –
👉 לחצו כאן

_________________________________________________________________________________________

💜עדיין לא מנויים לניוזלטר “מהתיאוריה לצלחת”?

אם קיבלתם את המייל הזה מחברים, ורוצים להצטרף אלי ולקבל את הכתבות ישירות אליכם כל מוצאי שבת - מוזמנים ללחוץ פה ולהרשם (ללא עלות): 👇👇👇