עובדות על גבינה צהובה 🧀– והודעה חשובה על סדנת גיל המעבר בשבוע הבא
טיפ קטן על הקשר בין גבינה צהובה לבריאות העצם, סידן, חלבון וכולסטרול, וגם פרטים על הסדנה החד־פעמית שתעשה לכם סדר.
בוקר טוב✨
אני שולחת לכם טיפ נחמד שכנראה תשמחו לקרוא -
10 עובדות על גבינה צהובה 🧀
🟪קודם הודעה :
לאור הביקוש – אני פותחת באופן חד־פעמי שוב את סדנת התזונה בגיל המעבר!
הסדנה תתקיים ביום שלישי, 10.6 בשעה 19:00, ותכלול:
הרצאת לייב של כשעה ורבע בקבוצת הפייסבוק של הסדנה,
פוסטים מסכמים עם התכנים המרכזיים, ומענה אישי בכתב על שאלות – שיימשך 24 שעות נוספות לאחר ההרצאה.
💡מיד אחרי הטיפ על גבינה צהובה – תמצאו את כל הפרטים ולינק להרשמה!
🧀האם לגבינה צהובה יש יתרונות? ולמה היא מומלצת בגיל המעבר? 🧀
בעוד שבעבר גבינה צהובה נחשבה לאחד המאכלים ה"לא בריאים", בשל תכולת השומן והכולסטרול – כיום הגישה משתנה: מבינים שהשומן הרווי ממקור חלבי אינו תמיד מזיק.
כאשר משלבים גבינה צהובה כחלק מתפריט מאוזן, היא יכולה לתרום לבריאות בזכות הסידן, החלבון והוויטמינים שבה – כפי שתראו ממש כאן:
רבע מהסידן היומי – בפרוסה אחת!
כן, כן. פרוסה אחת של גבינה צהובה (כ־20–25 גרם) מכילה כמעט רבע מהכמות היומית המומלצת של סידן לנשים! וזה סידן מהסוג שנספג היטב בגוף. לא פלא שזו אחת הדרכים הכי טעימות לשמור על העצמות.יש בה פחות כולסטרול ממה שחשבתם
פעם האשימו אותה בכולסטרול, אבל תראו מספרים: פרוסת גבינה צהובה רגילה מכילה פחות מ־30 מ”ג כולסטרול, בעוד שביצה אחת מכילה פי 10! זה כתוב שחור על גבי אריזה, פשוט צריך לקרוא.צבעים? טבעיים בלבד
הצבע הצהבהב של הגבינה לא מגיע ממעבדה – ברוב המקרים מדובר בצבעי מאכל טבעיים כמו בטא־קרוטן, הרכיב שנותן גם לגזר את צבעו.גבינה דלת שומן ≠ גבינה "פלסטיק"
הבדל של 9% שומן או 28% שומן נשמע דרמטי, אבל תסתכלו ברכיבים – אותה גבינה בדיוק, רק עם פחות שומן.הסידן לא נעלם כשעושים טוסט
הסידן בגבינה לא מתנדף כשהיא נמסה! גם בטוסט לוהט או אפילו שרוף, כמות הסידן נשארת בעינה – אז לא צריך לחשוש מלאכול את הגבינה חמה ונמתחת.6 גרם חלבון בפרוסה
פרוסה של גבינה צהובה מכילה כ־6 גרם חלבון איכותי, כזה שגוף האדם משתמש בו לבניית שרירים, שיער ורקמות. יופי של תוספת לחביתה או לסנדוויץ'.מלח? הרבה פחות ממה שחשבתם
3 פרוסות גבינה צהובה מכילות פחות מרבע כפית מלח – הרבה פחות ממה שיש ברוב החטיפים המלוחים. במילים אחרות: לא צריך להיבהל.לא כל גבינה צהובה היא גבינה צהובה
הכוונה לגבינות מותכות – הן אולי דומות בצבע ובמרקם, אבל מכילות פחות סידן, יותר מלח ויותר תוספים. עדיף גבינה צהובה רגילה.פיצה? שילוב מנצח
מחקרים הראו ששילוב של גבינה צהובה עם ליקופן מעגבניות (כמו בפיצה!) עשוי לשפר את ספיגת נוגדי החמצון. במילים אחרות: הגבינה לא רק טעימה – היא גם עוזרת לרכיבים אחרים להיספג טוב יותר.למה דווקא בגיל המעבר?
בגיל המעבר גובר הצורך בסידן ובחלבון איכותי – לשמירה על מסת העצם, למניעת בריחת סידן ולחיזוק השרירים.פרוסת גבינה צהובה אחת מספקת כמות ענקית של סידן שנספג היטב, גם חלבון, וגם ביוטין – רכיב חשוב לשיער ולעור.
בשילוב נכון בתפריט שמכיל ירקות, קטניות, שקדים ואגוזים – זו דרך טעימה, מהירה ובריאה לתמוך בבניית העצם בתקופה משמעותית זו.
🌷 סדנת תזונה בגיל המעבר – יום שלישי 10.6 בשעה 19:00
סדנת פייסבוק של יום אחד בלבד שכוללת:
✅ הרצאה בפייסבוק לייב בקבוצה הסגורה של הסדנה (משך ההרצאה כשעה ורבע)
✅ מענה בעל־פה לשאלות מייד לאחר ההרצאה
✅ 10 פוסטים כתובים עם סיכומים של כל התכנים החשובים שעלו
✅ מענה נוסף בכתב – כ־24 שעות לאחר ההרצאה
✅ תפריט לדוגמה, רעיונות ומתכונים
בהרצאה נדבר על כל הנושאים החשובים בגיל המעבר:
🔸 השמנה, נשירת שיער, דלדול עצם, גלי חום, עייפות – ואיך תזונה יכולה להפחית אותם
🔸 תפריטים מומלצים בגיל המעבר: מחקרים ודוגמה לתפריט
🔸 לחם – איזה סוג עדיף וכמה מותר?
🔸 איך מתמודדים עם נשנושים? החשיבות של חלבון
🔸 שומן בטני ואיזון הורמונלי
🔸 הקולגן – מה לאכול כדי לעודד ייצור טבעי
🔸 אילו תוספים וצמחי מרפא באמת עוזרים
🔸 סידן – כמה צריך? איפה יש? ומה אם לא אוכלים חלב?
🔸 קפאין, ממתיקים מלאכותיים – מה מזיק ומה עדיף
🔸 איך משלבים "נשנושי נפש" בצורה נכונה בתפריט
📌 פרטים טכניים חשובים:
עלות הסדנה 229 ש"ח
ההרצאה תיערך ב־פייסבוק לייב בלבד (לא בזום, אין לינק חיצוני).
הלינק לקבוצת הפייסבוק יישלח במייל ביום הסדנה (נא לוודא שהמייל תקין).
כל התכנים זמינים (כולל ההרצאה) כשבוע לאחר הסדנה.
משך ההרצאה כשעה ורבע, ואחריה מענה על שאלות בתגובות.
מענה נוסף על שאלות בכתב – 24 שעות לאחר ההרצאה.
לאחר מכן הפוסטים ננעלים, אך זמינים לקריאה לשבוע נוסף.
🟢רוצות להצטרף? 🟢
המשך יום טוב, בשורות טובות
נשתמע בפייסבוק, ברדיו, וכאן בניוזלטר הבא במוצאי שבת – והפעם בנושא קפה – רגיל ונטול.
שלכם, מאיה 💜
